有机食物是指来自于有机农业出产系统,依据世界有机农业出产要求和相应的规范出产加工的,即在质料出产和产品加工过程中不运用化肥、农药、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质,不运用基因工程技术.并经过独立的有机食物认证组织认证的全部农副产品,包含粮食、蔬菜、生果、奶制品、畜禽产品、蜂蜜、水产品、调料等等.\x0d有机食物与其它食物的明显不同在于,有机食物的出产和加工过程中严厉制止运用农药、化肥、激素等人工合成物质,而一般食物的出产加工则答应有约束地运用这些物质.一起,有机食物还有其根本的质量要求:质料产地无任何污染,出产过程中不运用任何化学合成的农药、肥料、除草剂和生长素等,加工过程中不运用任何化学合成的食物防腐剂、添加剂、人工色素和用有机溶剂提取等,储藏、运送过程中不能受有害化学物质污染,有必要契合国家食物卫生法的要求和食物行业质量规范. 谢谢您的采用