山西地处干旱半干旱区，旱地占70%，山地占70%，山多地少，水资源匮乏，有机旱作农业一直是山西农耕的传统优势。2018年以来，山西全面发动施行有机旱作农业，在省委、省政府的主导之下，山西现代农业开端了新一轮的挑选和重构。节水的传统旱作技能、有机的年代元素、品牌的刻画之路纷繁向特征农业集合。
那么，山西展开有机旱作农业具有哪些优势，往后还需求做好哪些作业？ 近来，人民网山西频道记者采访了山西农业大学（省农科院）副校（院）长王娟玲。
【人民网】王校长您好，请您给咱们介绍一下，什么是有机旱作农业？前史上，山西在有机旱作农业方面，获得了哪些成功的经历？
【王娟玲】有机旱作农业的“有机”包含传统的以增施有机肥为中心的“有机”，包含排挤全部无机能量不施用化肥农药的有机农业的“有机”。它蕴含着用养结合、资源循环使用、可继续以及中医的系统整体性思维，与化石农业有着本质区别，是一种可以完成可继续展开的新的农业类型，是一条符合国情，有中国特征的农业展开路途。浅显讲，便是地要越种越肥，土壤要越来越健康，水、土、肥、药、膜各种资源都要高效使用，农产品要绿色优质健康，生态环境要越来越好，终究完成永续展开。
有机旱作农业的优势是自动适应环境，经过进步土壤有机质含量，循环使用要害营养物质等方法有用维护土地，将土地视作生态和生命系统，而不是一种可消费的出产质料。因为没有外来物质和能量的投入，构成的本身循环系统绿色、生态、可继续。
山西农业展开的前史便是一部有机旱作农业的展开史。从七千多年前的丁村文明一直到清朝的《马首农言》均有记载。上世纪六七十年代，山西经过立异、研讨、探究，构成了“三庄一寨一山一川”典型旱作技能，尤其是大寨的“坡改梯”，保水、保土、保肥的“海绵田”可谓旱作技能的经典，为我国农业展开作出了特别奉献。上世纪90年代以来，山西选育的晋麦33、晋麦47、晋谷21，均是跨省市大种类，至今代表着国家水平。“十一五”以来，在全国首要提出“艺机一体化”立异思维并活跃探究实践，推进和加快了全国“轻简化”技能的立异研讨和展开使用。
【人民网】刚刚您说到，山西在展开有机旱作农业方面有着成功的经历和做法。那么，进入新年代，山西在这个方面具有哪些杰出的优势？
【王娟玲】大力展开有机旱作农业，不只关乎国家的粮食安全、水资源安全、食物安全，生态安全，还关乎农业的健康可继续展开，关乎农人的增收致富，关乎村庄的展开复兴。以山西为代表的黄土高原是中华文明的发祥地，这儿干旱少雨，土壤瘠薄，生态软弱，只要靠有机旱作农业，才干维护好这个源头和底子。
2017年，国务院印发了《关于支撑山西省进一步深化变革促进资源型经济转型展开的定见》，着重要完善和推行有机旱作农业，并于2019年批复了山西晋中国家农业高新技能工业演示区，主题正是有机旱作农业，给了山西大力支撑。
山西省委省政府高度重视有机旱作农业展开，先后出台了《关于加快有机旱作农业展开的施行定见》和分年度行动方案方案。建立并完成了有机旱作农业严重专项，构建了包含增碳膏壤、量水适种、减膜瘦身减药、资源多级循环使用等在内的有机旱作农业技能系统；施行了旱作良种攻关、犁地质量提高、农水集约增效等十大工程，整建制建成了4市20县有机旱作农业演示区，构成了颇具特征的有机旱作农业出产系统；涌现出一批“有机旱作+特征优势工业”好形式，“天然有机旱作，地道山西小米”叫响全国；活跃对接科技部，省部共建有机旱作农业国家要点实验室列入省部会商议题，正在加快筹建。
可以说，山西尽力探究有机旱作农业新途径，在思维理念、立异才干、出产水平、渠道建造、品牌打造等多个方面都获得明显成效，为全国有机旱作农业的立异展开供给了有利学习。
【王娟玲】加快展开有机旱作农业，是农业展开的大方向，也是推进农业供给侧结构性变革、展开现代农业的底子途径和施行村庄复兴战略的严重行动。要害要注意两点：
首要是不能搞偏，搞窄，乃至搞错。比方，将有机旱作农业了解成有机+旱作，以为是在旱地上搞有机出产，这样就把一个完好的理念分裂开来，把“大有机”搞成了“小有机”，搞窄了。在实践傍边也呈现了几种倾向：一是把有机旱作农业当成了传统农业的简略回归，一夜回到解放前，卫生田、瘠薄地也搞起了化肥农药“零增长”、有机肥代替，搞低了有机旱作农业；二是把有机旱作农业等同于有机农业，忽视脱离国情农情，搞高了有机旱作农业；三是以为有机旱作农业是当下旱作节水农业的简略过渡，小看了几十年化石农业的影响以及出产现存问题的严峻，搞简略了有机旱作农业。战胜这几种倾向需求深刻领会“有机”，彻底改变旧观念，建立新理念，需求脚踏实地、量体裁衣，从区域实践动身，安身国情农情。
其次是要选用正确的方法，建立正确的方针。有机旱作农业应该一起具有四大特征：首要要有高的产出，处理好中国人的吃饭问题；第二要有高的质量，绿色、优质、健康、功用，是当今人们的必定寻求；第三是高效率，水、土、肥、药各种资源要高效使用，做到节省、轻简、省力、低耗；第四是高效益，要开掘工业潜力，搞好六次农业（“1+2+3=6”），要把农业各个环节的效益都开掘出来。
跟着经济社会展开、科技进步，农业被赋予更多新的功用和内在。农业首要要保吃饭，但不能把它只当作吃饭的工业，还有生态维护，生物动力，质料供给，休闲参观，村庄旅行，以及文明传承、科普等多种功用。把这些功用都发挥出来，才或许完成高效益。而只要将数量、质量、经济、社会、生态等都统筹起来，才是真实地可继续。
【人民网】就山西而言，在现有的良好基础之上，还应该做好哪些事，从而推进有机旱作农业进一步展开？
【王娟玲】山西是旱作农业大省，有着悠长的前史传统和深沉的技能沉淀，是有机旱作农业的根之地点。对山西来讲，在现有的良好基础之上，还应抓好两件事。
一是建造好有机旱作农业科研和出产试验区。山西农大已研讨拟定了建造方案并以上报科技部。方案可归纳为“一核两区”：即以山西农业大学为依托建造的省部共建有机旱作农业国家要点实验室为中心，在农高区（农谷）建造高端中试·科研展现区（含6个科企协作中试渠道，2000亩高端展现基地），在全省建造大面积演示推行区。
要点实验室要面向区域·国家需求，服务区域·国家战略，攀住世界前沿，保证10年20年不落后；要与工业、企业亲近结合、深度交融，依托抗旱育种、生物肥药、机械智能配备、降解地膜等高端中试渠道，大力展开技能、产品、种类的研制，有用处理“一公里”“几公里”出产问题，实在提高工业技能水平。一起，培养构成有机旱作农业工业集群，打造有机旱作农业品牌。
高端中试科研展现区，首要展开新技能、新种类、新产品的熟化、完善、集成、配套，并进行高标准、高水平、规划化展现，建造全国一流的有机旱作农业技能超市，发挥好演示引领和带动效果。
大面积演示使用区则要与山西建造的整建制有机旱作农业演示市、演示县、演示片相衔接，对先进老练的有机旱作技能进行大面积大规划演示使用，加快向黄土高原及“三北”区域的辐射和推行。经过试验区的建造，促进技能和体系机制的双立异，到达政产学研用贯穿，立异效能提高，有用服务出产，培养高科技工业，推进经济展开的意图。
二是展开好功用农业、功用食物。山西特别的气候条件造就了“杂粮王国”“黄金饲养带”“优质粮果带”“中药材资源大省”。怎么开掘潜力，做优这些工业？战略上要科学顶层规划，高位推进，把商场和方案很好地结合起来，不能一哄而上，盲目寻求数量。要倡议做不了更好，就做不同的理念。这些优势特征工业，不管哪一个都要高端定位、适度规划、有序展开，才干有用维护、坚持好本身的特征和优势。要开掘发挥好产品的功用效果，安排好大有机健康出产。只要绿色、优质、功用兼备，附加值才干高，经济效益才干好，商场竞争力才干强，才干打造并终究构成有机旱作农业品牌。
