【说明】镜头前这位正在打理自家蔬菜的外国人名叫摩根，从小在美国加利福尼亚州的农场长大，摩根说他一向有一个高原“农场梦”，所以2009年来到了青海创业，2014年在西宁市的高原型现代都市农业科技演示园内租下8个蔬菜大棚，开端栽培有机蔬菜。
我觉得在青海很多人没听说有机蔬菜，可能不了解为什么吃有机蔬菜重要，所以咱们期望今后很多人都(知道)，青海有有机蔬菜。
【说明】摩根说起先他开端栽培有机蔬菜的时分，当地的农户和居民都很不理解。由于不运用农药，蔬菜很简单生虫，为了处理这个问题，摩根除了在每个大棚里放置黄色的粘虫板，还会每周喷一次克己杀虫剂。
由于咱们不能用农药，所以虫子是一个问题，(苦棟)油和番笕放在一同，(混合)在水里能够(喷在菜上)。
【说明】摩根在他的蔬菜大棚里栽培了二十多种国内常见的蔬菜，还栽培了瑞士甜菜、墨西哥泡椒、罗勒等十多种国外的蔬菜，每天会准时将采摘的各类有机蔬菜送到周边的客户家中。
【说明】摩根说青藏高原是地球上最洁净的区域之一，不论是光线仍是土壤都很合适栽培有机蔬菜。2018年，他还请来瑞士的有机肥料专家，用当地的植物根茎制造有机肥料。
农人收菜的时分，一切的(根茎)咱们拿过来，油菜花、马铃薯根、小麦和牛粪放在一同，然后咱们发酵(制成肥料)，种菜的时分咱们用这个有机肥料。
【说明】摩根表明，未来除了运营好自己的有机蔬菜基地之外，他更期望将这种发明绿色日子的理念传递给更多人。
