传统的农业会向农作物喷洒必定量的农药，而农药的运用尽管会在必定程度上进步农产品的产值，可是残留在食物外表的农药会影响人们的身体健康。而农药不只会对人们的身体健康构成影响，还能构成环境污染。当今，许多的疾病发病率的上升，跟环境污染有关，其间化肥和农药的运用占有了很大一部分。有机农业出产的食物具有纯天然性、安全性等，有利于人体健康。
化肥和农药会对生物构成损害。在化肥农药的喷洒过程中，农人本想杀死害虫，可是也会杀死一些益虫，而且也会使害虫的抗药性增强，使病虫灾变得愈加固执。当病虫灾变得愈加固执时，农人往往会添加药量，如此重复构成恶性循环。相反，在有机农业中，食物的安全性更高，还能够下降环境污染，有利于打造一个生态平衡的生物链。
有机食物的市场价格往往比一般产品要高，有的乃至是一般产品的几倍，有机食物的赢利非常大。可是，有机农业是一项系统性的工程，其需求更多的劳动力投入，而且关于专业知识型人才的需求量较大。所以，假如展开有机农业，那么就能够在必定程度上下降乡村的失业率，添加工作率。一起，还能够进步农业出产水平，使农业出产向可继续的方向展开。
有机农业培养可运用轮作的培养办法，不光能够改进土壤结构，还能够增强土壤肥力。合理的间作和套作，能够将资源充分使用，进步有机农产品的收入。经过不同的农产品根际的微生物之间的拮抗效果，也能够在必定程度上防备病虫灾传达。例如韭菜套种冬瓜，能够大大下降冬瓜的发病率。
有机农业的上肥类型不只包含有机肥，还包含了生物菌肥。在有机农业培养的过程中，人工化学合成的肥料是被制止运用的。有机农业出产发起优先运用人畜粪肥。与此一起，绿肥和田肥也是很好的有机肥料。可是，在有机农业出产实践中，可发现这些生物肥料的量远远不能满意规模化出产的要求，所以出产多效生物肥是当时迫切需求处理的问题。
要掌握好病虫灾的产生规则，经过规则挑选有抗性的种子，实践证明，这是防治有机农作物病虫灾有用的办法之一；要定时对培养环境进行整理，调整培养密度，下降农作物在生长过程中的发病率。
一是运用防虫网掩盖技能，这种办法本钱较高，可是能够阻断虫灾传达，一般应用在瓜果类和叶菜类中比较适宜；二是经过灯火诱捕的办法来杀死害虫，这是由于害虫有趋光性，能够使用这一特性，将害虫消除。
在农田中，放置害虫的天敌，以此来消除害虫。例如赤眼蜂属的多种卵寄生蜂，以此能够使用赤眼蜂来防治首要鳞翅目害虫。别的，还能够从植物体内提取一些杀虫成分来对虫灾进行防治，例如韭菜中的灭菌活性物，能够被制成杀虫剂或灭菌剂。
当时，一些发达国家的有机农业已达到了适当高的水平，而且自成一套系统。该系统关于有机农业的培养形式和出产规范等都有严厉的要求。关于我国而言，有机农业可有以下三种展开形式：
二是能够在山东、东北地区等农业大省展开规模化的有机农业培养，将有机农业展开成为产业链；
三是在我国偏远地区，能够充分使用当地的天然条件，发起当地农人展开有机农业培养，带动当地农人工作，进步经济展开水平。
