有机化合物的界说

　　有机化合物的分类 1.有机化合物的界说 一般把含碳元素的化合物叫做有机化合物，简称有机物。特 点 ：大都有机化合物首要含有碳 、氢 两种元素， 有些含氧 ，此外也常含有氮 、硫 、卤 素 、磷 等。 2.烃的界说 烃，是仅由碳和氢两种元素组成的有机化合物称为碳氢化合物，又名烃。它和氯气、溴蒸气、氧等反响生 成烃的衍生物。 3、什么叫烃的衍生物？ 烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所替代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物。 4、什么叫官能团？ 有机化合物中，决议化合物特别性质的原子或原子团，叫官能团。官能团不但是有机化学中的重要概念， 并且是有机物分类的依据和决议该化合物化学特性的要害结构部分。有机分子中官能团不同，其化学性质 就不同。有必要把握的官能团有：碳碳双键、碳碳三键、卤素、羟基、全醛基、羧基、羰基。 5.脂环化合物与芳香化合物的差异 芳香化合物含有苯环，而芳香化合物不含苯环但含有其他环状结构。 6.（一）按碳的骨架分类 （二）按官能团分类 类别 烷烃 烯烃 炔烃 官能团 ? C ? C ? 三键 典型代表物的称号和结构简式 甲烷 CH4 乙烯 CH 2 ? CH 2 乙炔 HC ? CH 1 芳香烃 氯代烃 醇 酚 醚 醛 酮 羧酸 酯 ? X （X 表明卤素原子） ? OH 烃基 ? OH 烃基 O ? C? H 醛基 O ? C? 羰基 O ? C? OH 羧基 O ? C? O ? R 酯基 溴乙烷 CH3CH 2Br 乙醇 CH 3CH 2OH CH3CH 2CH 2CH3 O 乙醛 H 3C ? C? H O 丙酮 H3C ? C? CH 3 O 乙酸 H3C ? C? OH O 乙酸乙酯 H3C ? C? O ? C2 H5 1、链烃的分类 链烃 饱满链烃——烷烃CnH2n+2 (n≥1) 烯烃CnH2n (n≥2) 不饱满链烃—— 炔烃 CnH2n－2 (n≥2) 2、芳香化合物、芳香烃、苯的同系物三者之间的联系： （1）芳香化合物：含有一个或几个苯环的化合物。（2）芳香烃：含有一个或几个苯环的烃。 （3）苯的同系物：只要一个苯环和烷烃基组成。 3、醇和酚的差异： （1）醇：羟基和链烃基直接相连。官能团：—OH （2）酚：羟基和苯环直接相连。 官能团：—OH 如：CH3CH2OH（乙醇） (苯甲醇) （苯酚） （邻甲苯酚） 4、具有复合官能团的杂乱有机物：官能团具有各自的独立性，在不同条件下所产生的化学性质可别离从各 官能团评论。 2 如： 类和醛类。 具有三个官能团：酚羟基、羧基、醛基，所以这个化合物可看作酚类，羧酸 （2）酚：羟基和苯环直接相连。 官能团：—OH 如：CH3CH2OH（乙醇） (苯甲醇) （苯酚） （邻甲苯酚） 4、具有复合官能团的杂乱有机物：官能团具有各自的独立性，在不同条件下所产生的化学性质可别离从各 官能团评论。 如： 类和醛类。 【模仿试题】 1、填写下表： 类别 具有三个官能团：酚羟基、羧基、醛基，所以这个化合物可看作酚类，羧酸 官能团结构表达和称号 典型代表物的称号和结构简式 烷烃 烯烃 炔烃 芳香烃 卤代烃 醇 酚 醚 醛 3 酮 羧酸 酯 2、据报道 1991-1996 年人类发现和创制的化合物已有 1000 多万种，这正好相当于到 1990 年曾经人类在 1000 多年来已知物质的总量；此外，关于物质的信息量也剧增。请你揣度：新发现和新创制的物质首要是（ ） A. 放射性同位素 B. 无机物 C. 有机化合物 D. 烃类物质 3、下列物质中不属于有机物的是（ ） A. 氰化钠（NaCN） B. 醋酸（CH3COOH） C. 乙炔 D. 碳化硅（SiC） 4、某有机物分子式 C16H23Cl3O2，分子中不含环和叁键，则分子中的双键数值为（ ） A. 5 B. 4 C. 3 D. 2 5、某烃结构式如下： ，有关其结构说法正确的是（ ） A. 一切原子可能在同一平面上 B. 一切原子可能在同一条直线上 C. 一切碳原子可能在同一平面上 D. 一切氢原子可能在同一平面上 6. 按官能团的不同对下列有机物进行分类（ ） 7. 请同学们依据官能团的不同对下列有机物进行分类。把正确答案填写在题中的横线）羧酸： ；（2）卤代烃： ；（4）酚： ；（6）酮： ；（8）酯： ； ； ； 。 8. 按下列要求举例：（一切物质均要求写结构简式） （1）写出两种脂肪烃，一种饱满，一种不饱满：_____________、_____________； （2）别离写出最简略的芳香羧酸和芳香醛：___________、_____________； （3）写出最简略的酚和最简略的芳香醇：____________ 、_____________。 4 5