农场里的“有机”浪潮正在向乳制品职业席卷而来，以“更安全、更养分、更环保”的旗帜很快占据了婴幼儿配方奶粉商场。据了解，雅士利、合生元等乳企有将有机食物引进国内商场的意向，而雅培也在曩昔一周推出高端有机系列奶粉。
专家指出，作为婴幼儿奶粉范畴高端产品的代表，有机奶粉不只对奶源地的挑选有着苛刻的挑选条件，其有机草场的运作形式及出产、加工、贮存运送的每个环节均需经过世界威望有机认证组织的多重审阅。
据了解，食物安全金字塔共分为四个等级，一般食物、无公害、绿色和有机。有机食物坐落食物安全金字塔高端，且具有苛刻的产出规范。有机奶粉是指严厉依照有机农业规范出产的奶粉，来自于有机农业出产系统，依据世界有机农业出产要求和相应的规范出产加工而成。
作为有机奶粉的生命线，奶源是有机奶粉差异于一般奶粉的中心竞争力。有机奶源地的草场有必要在三年内从未使用过农药、化肥、除草剂等违禁物质，且有必要远离城市、工矿区等污染源，并在有机和惯例出产区域之间设置如树林、草地等缓冲带或物理障物区，确保有机草场不受污染。依据欧盟乳制品(EDA: European Dairy Association)协会的材料显现，阿尔卑斯山高山有机草场、荷兰“风车”有机草场及法国诺曼底有机草场是欧洲区域比较优质的有机奶源地，欧洲作为有机奶粉的首要原产地，包含了国内近80%的原装进口有机奶粉品牌。
与一般配方奶粉化学合成的养分素比较，有机奶粉中的天然养分成分经过影响婴儿体内酶的活性促进蛋白质的消化吸收，并能最大程度下降风险要素对宝宝肠胃的影响，让婴儿远离过敏原。此外，世界威望组织对有机奶粉的一系列认证进程可以确保每一罐有机奶粉从原材料查核、出产进程安全检测到制品的有机含量鉴定都具有完善的质量规范及盯梢检查系统，且出产进程中有必要确保有机成分份额到达95%以上，绝不允许增加任何防腐剂、香料、香精等人工合成化学物质。
在近来举行的我国首届有机婴幼儿奶粉论坛上，浙江大学有机文明研讨中心副主任胡删表明，依据丹麦科技大学研讨发现，选用有机放养方法饲养的奶牛所出产的有机牛奶所含的维生素D水平比惯例放养或圈养饲喂方法所获的惯例牛奶高出20%。有机奶粉不只愈加安全，其优质的养分含量和绝佳的被吸收结构都是一般奶粉所不行比较的。
据了解，在我国出售的进口有机奶粉有必要至少取得出产国及我国的两层有机认证，现在国内商场有上百个品牌顶着“有机奶粉”的光环，但真实拿到出产地、出售地两层有机认证的大约在20家上下。专家提示，世界上最受认可的威望有机认证组织首要散布在欧洲、美国等区域，其间包含欧盟Euro–leaf有机认证、美国USDA Organic有机认证等，而我国的中绿华夏有机食物认证中心是我国国家认证认可监督管理委员会(CNCA)同意建立的国内有机食物认证组织。
现在，“有机”已经成为一种时髦、健康、环保的日子理念。在法国、德国等欧洲区域，有约60%以上的妈妈会为宝宝挑选有机奶粉，而在经济基础更好的丹麦、荷兰等北欧区域，为宝宝挑选有机奶粉的妈妈则高达80%以上。伴随着“崇尚天然”、“绿色有机”等概念的盛行，有机奶粉已成为多国年青爸妈们挑选宝宝口粮时的不贰挑选。
现在，有机奶粉已在欧洲发达国家占到30%左右的商场份额，但在国内还处于起步阶段，占比在婴幼儿奶粉商场的2%以下。一个不容忽视的趋势是，越来越多大牌正竞相开辟有机奶粉商场，赶在其他品牌之前抢占高地。
今年以来，贝因美、蒙牛先后在市面上推出有机系列产品，合生元也刚刚宣告收买美国有机品牌，并方案将产品引进我国，借此开辟有机婴幼儿奶粉商场。无独有偶，最近雅士利也与丹麦乳业巨子Arla Foods协作，推出Arla baby&me有机奶粉。
业界专家指出，有机奶源地、苛刻世界认证及原产地灌装是高品质有机奶粉的三把白。现在，有机奶粉凭仗其差异于非有机奶粉的共同优势逐步被更多顾客，尤其是中高端消费人群所信任。因而，国内乳制品企业开辟有机奶粉商场必将成为商场开展的新趋势，“有机”也将会成为我国爸爸妈妈的育儿新理念。
英敏特针对2000余名顾客的一项查询显现，有机食物的浸透率在国外家里有婴幼儿的顾客傍边到达了71%，顾菁估计未来几年有机婴幼儿食物将成为国内有机食物职业中的主力军。
