自中古时期以来就一直是中欧工业重镇的德国纽伦堡，一起也是通往比如巴黎、伦敦、米兰、罗马等世界都市的纽带中心。现在，代表着健康、环保的有机日子方法正从这个从前以高精密的电子、机械与光学产品工业著称的城市，向世界各地传递。
2月，第25届纽伦堡世界有机产品博览会（BioFach）在纽伦堡展览中心拉开帷幕，作为全球规划最大的有机产品盛会，一年一度的纽伦堡展会可谓有机业界的“奥斯卡”，坚持只向有机业者敞开，其专业程度由此可见一斑。
我国本年仍以国家展团的形象出面，由农业部领衔的来自国内30家企业团体露脸，产品规模相较上一年除了传统的有机食物之外，进一步扩大到有机、有机妇婴用品、有机化妆品、生态清洁生态洗衣用品，呈现出从有机食物消费全面向生态环保和倡议有机日子转型的新风尚。
自国家认证认可监督理委员会推出的《有机产品认证施行规矩》全面实施以来，国内有机产品出产企业阅历了一轮从头洗牌，加快了工业晋级。这一被世界有机人士以为是世界有机业“最严厉”的规则，也令我国有机工业起步迈向一个工业全体提高、快速开展的全新阶段。
作为此次出征世界有机展的我国展团中仅有的乳品企业代表，特仑苏有机奶因刚刚获得世界生态认证中心（ECOCERTSA）颁布的“全工业链有机认证”而成为“我国有机军团”中较为“重量级”的一员。据了解，ECOCERTSA被视为世界上最大、最具威望的有机认证组织之一，特仑苏也因而享有我国乳业得到的第一流其他有机荣誉。
乳业是业界公认的具有最长工业链的一个职业。“所以有机奶的判定进程更为繁琐，并不是单纯地好喝就能够”，特仑苏工作人员向记者介绍，“需求具有许多条件，比其有机饲养有必要建立在有机饲草料的基础上，有必要有50％以上的有机质料产自本有机农场，有机质料还有必要通过有机认证；其次是有机饲养有必要在有机系统内进行，并且要环环认证。”按照有机乳制品出产标准的要求，有机乳制品的出产有必要建立在有机饲养的基础上，有机饲养又有必要建立在有机饲草料栽培的基础上，每一环节都有必要获得有机认证才有资历出产合格的有机产品。
据悉，特仑苏共有三座规有机草场。其间最大的有机草场地处内蒙古林郭勒草原最南端的塞外平原，因生态环境优胜，草原广袤，阳光充足，而具有开展有机乳业得天独厚的条件。三座草场所遵从的出产方法，均以重视生态平衡及环境保护为准则，尽量运用农牧归纳运营与轮耕等方法，使整个农场能自成一个生态系统。
“除了参与展览，咱们也组织了学习小组深化到德国的多个有机职业观赏沟通，期望把世界抢先的有机理念和出产经历带回来”，特仑苏负责人表明。有专家以为，跟着全球有机职业的升温，国内抢先的有机企业具有了更多接轨世界的机会，然后推进我国有机商场的理性开展，这对国内的有机顾客将是福音。
有数据显现，德国约有30％到40％的家庭常常购买有机产品，15％的家庭乃至简直只运用有机产品。现在，德国人在有机食物方面每年大约费70亿欧元，人均消费额远高于欧盟平均水平。难怪全球最负盛名的有机盛宴挑选在此，而德国《图片报》则对此写道，“有机日子”已经成为坚持自我的德国人仅有的。
实际上，“有机日子”的鼓起，与德国近年来的“绿色运动”有关。德国有机日子协会主席克里斯博士对记者说，“生态环保不再仅仅是一首美好的颂歌，它能够在日常日子中体现出来的。”
最早在中产阶级集体中备受推重的有机日子现在逐渐融入群众，并非是由于它的高质高价所带来的高端日子的优胜感，也不单纯是由于有机产品健康无污染的天然特点，而是由于有机日子的推行关于人类未来生存空间的可持续开展有着至关重要的含义。正如特仑苏负责人所言，“在一些特别重视环保的国家，有机工作会推行的更好。有机栽培直接改进土壤，然后使整个生态从头步入良性循环的。从这个视点来说，咱们坚持和推行有机牛奶以及以此为中心的有机日子方法，并不是一个简略的概念，它实际上代表着一种更负责任的日子情绪“。
