通过多年展开，我国有机食物工业规划稳步扩展，但也存在认证不标准、技术研讨滞后、政府扶持不行等问题。业界专家以为，只需大力扶持有机食物出产、加大监管力度，才干有用处理存在的问题、推进有机食物工业健康展开。正谷农业展开有限公司负责人张向东表明，有机食物还需要进一步培养商场信赖度，才干真实翻开商场，进步有机食物毛利率。刚宣告将活跃展开有机、无公害农产品的东麟农业管理层日前也告知记者，现在的有机产品还处于求过于供的状况，为高价格产品类别，跟着国民对食物安全认识的进一步进步，假如职业展开更为标准和自律，那么有机食物工业的展开空间和赢利都是非常可观的。
业界专家表明，跟着有机食物需求和消费的巨大增加，很快使得上下游出产企业昌盛起来。比方，现在，正谷的合作社形式现已远超正谷自己种菜的规划，正谷自种蔬菜面积仅百来亩，在合作社形式下，正谷具有1000多亩土地用于水稻栽培，1000亩阳澄湖水面来进行大闸蟹饲养。东麟农业负责人也清晰表明，现在的有机职业是一个还没有充沛竞赛的职业，只需企业具有资源及具有部分顾客就能获取较高赢利，这关于许多工业来说，是不行幻想的商机，比照现时的饲料产品，东麟农业新事务的毛利水平将会相当可观，若参阅职业毛利率（30%至50%），足足较现时高约10倍，信任能为公司带来可观收入。东麟农业管理层向记者表明，东麟农业凭仗其丰厚的职业经历，重视发挥生态区域及其特优种类优势，展开多种药用植物栽培，开发药食同源产品，一方面为国民供给有机、无公害农产品，另一方面大幅改进东麟农业毛利体现。此外，依据福建闽中有机食物有限公司（K2N.SI）2013财年前三季度陈述，其有机产品的毛利率高达39.4%，净赢利率为28.8%。
专家表明，尽管我国有机食物展开速度令世人注目，但因有机食物在国内商场仍是一个新生事物，假如让有机食物职业健康展开还需处理三大问题。首先是诚信问题。其次是基础理论、技术研讨滞后问题，尤其是我国有机食物出产研讨与科研开发短少项目和经费，国内专门从事有机农业科研和教育的组织较少，特别是缺少对有机农业出产技术、出产资料的研讨、开发和咨询。尽管存在一些有机农业咨询组织，但整体来看，有机农业从业者的咨询认识不行，无法更好地发挥有机咨询的效果。第三是方针扶持问题。对此，专家建议，为推进我国有机食物工业更好地展开，应采纳多种活跃有用的办法，首先是加大宣扬力度，让更多的民众了解和消费有机食物。其次是政府加大对有机食物工业的扶持力度。第三是加大对有机认证行为的监管力度，一旦发现有虚伪的认证活动，行政职能部门应坚决查办。第四是加大对有机食物出产、加工和出售等环节的监管力度，对乱用肥料、农药等农业投入品出产以及乱用非有机食物配料加工的行为，执法机关应予以严峻的冲击。
